Tortino di patate

Bignè con mousse di piselli ed erbe aromatiche

Mini soufflé al Grana Padano

FOCACCIA DOLCE ALL’UVA

Le isole dei sapori

Alicudi, Filicudi, Vulcano, Lipari, Salina, Panarea e Stromboli: l’arcipelago vulcanico delle Eolie, in provincia di Messina, è rinomato fin dall’antichità per i...

La schiscetta, così chic

A portarsi al lavoro il pranzo da casa si risparmia e si fa bene alla salute: ecco qualche dritta per fare venire l’acquolina anche ai colleghi…

Oristano: terra, mare e... maschere

Culla di antichissime civiltà - dai nuragici ai fenici ai romani - e di una delle democrazie più antiche d'Europa. Da visitare a Carnevale, quando si corre la Sartiglia  

L'ISOLA DEI SAPORI

Pesca, agricoltura e pastorizia forniscono gli ingredienti base per una cucina che comprende piatti unici. Dai ravioli simbolo di prosperità alle frittelle di Carnevale

BROCCOLO ROMANO CON SPECK E SEMI DI SESAMO