Segna in Agenda

Idee, stimoli e appuntamenti da segnare in calendario per iniziare il 2026 con il piede giusto

Soda Bread

Il sale caldo: alleato contro freddo e infiammazioni

Un gesto semplice porta sollievo immediato nei giorni più rigidi.

Uova alla Benedict

Carpaccio di arance rosse e barbabietole

Le gioie dell’acquario

Ogni acquario è un piccolo ecosistema. Il più ecologico? Quello che ospita esemplari non catturati in natura  

Rosa canina, la riserva di colore dell'inverno

Come coltivarla e usarla per decorazioni invernali, ma anche per preparare tisane ricche di vitamina C   

Mousse di cioccolato e cannella

Spremere l’arancia e grattugiarne la scorza. Separare i tuorli dagli albumi. Mettere gli albumi in una ciotola, preferibilmente di metallo, aggiungere un pizzico di sale, quindi con una frusta...

Bella scoperta

Cibi nuovi o ancora poco noti da conoscere, valorizzare e imparare a inserire al meglio nella nostra alimentazione