IN QUESTA GIUNGLA DI ZUCCHERI, COME ORIENTARSI?
11/10/2024“Con un poco di zucchero la pillola va giù”, così cantava Mary Poppins, ma quale zucchero?
IL NOSTRO FUTURO IN UNA TAZZA DI TÈ
11/09/2024Vi è chi sostiene che si possa leggere il nostro futuro osservando i residui del tè rimasti sul fondo della tazza dopo che si bevuto la bevanda.
IL BUONGIORNO SI VEDE DALLA COLAZIONE?
29/07/2024La colazione è il primo pasto della giornata, interrompe il digiuno notturno e dovrebbe coprire dal 15 al 25% del nostro fabbisogno di energia giornaliero.
L’AGRICOLTURA 4.0
29/07/2024Negli ultimi decenni i progressi tecnologici agricoli nei paesi industrializzati hanno, da una parte elevato il livello di produttività e migliorato la sicurezza alimentare,...
MENO SALE E PIÙ SAPORE
02/07/2024Ogni giorno, noi Italiani consumiamo molto più sale di quanto il nostro organismo ne abbia realmente bisogno.
IL PROGETTO
Comemangio® è un progetto editoriale in collaborazione con ALTIS ADVISORY, lo Spin off dell’Università Cattolica del Sacro Cuore e nasce con l’obiettivo di sostenere la ricerca sulle modalità di corretta alimentazione; è una vera e propria piattaforma di condivisione delle conoscenze che coinvolge docenti, studenti e ricercatori esperti del settore.
Qui potrai trovare curiosità e consigli per uno stile di vita sano e sostenibile: dalla dieta mediterranea alla piramide alimentare, dal come leggere le etichette dei prodotti a come cucinarli.
Curiosità, informazioni e consigli per uno stile di vita sano e sostenibile.
