Ingredienti
200 gYogurt Greco Bianco Selex
50 mllatte
50 gzucchero a velo
100 gmirtilli
Procedimento
1
Frullare i mirtilli con il latte e lo zucchero a velo. In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con il frullato di mirtilli, fino a ottenere un composto omogeneo.2
Trasferire ora la crema così ottenuta in sei stampi da ghiacciolo. A scelta, aggiungere qualche mirtillo intero.3
Riporre nel freezer a rassodare per circa 30 minuti. Inserire ora gli stecchi di legno in ciascuno stampo e lasciare di nuovo in freezer per 4-5 ore. Estrarre i ghiaccioli dagli stampi solo al momento di servirli.