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Insalatina di pollo alla paprika, spinacini, melograno e ravanelli

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PORTATA secondi piatti
CALORIE PER PORZIONI 379
TEMPO
NUMERO PORZIONI 2
DIFFICOLTÀ facile
STAGIONE PRIMAVERA
  • - Petto di pollo: 2 fette
  • - Spinaci: 200 g di spinacini freschi
  • - Ravanelli: 2 ravanelli
  • - Melograno: alcuni grani
  • - Paprika: qb
  • - Olio: qb
  • - Aceto: qb
  • - Sale: qb
  • - Pepe: qb

Preparazione

1

Impanare il pollo nella paprika, cuocerlo in una padella con poco olio, quindi tagliarlo a pezzetti.

2

Lavare e mondare gli spinacini, metterli in un recipiente con i grani di melograno e i ravanelli tagliati molto sottili. Unire il pollo e mescolare bene.

3

Disporre nel piatto una porzione di insalatina e condire a piacere con olio, aceto, sale e pepe.

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