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ALTRE RICETTE

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Nella Food Valley d’Italia, l’antica tradizione gastronomica vanta due capolavori, naturali al 100%. Da gustare sul posto, o acquistare garantiti dalla denominazione d’origine

 

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Nei mesi più freddi, fa piacere mangiare piatti “riscaldati” dall’aroma delle spezie, come nelle ricette delle prossime pagine

 

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La Garfagnana, tra Lucca e Viareggio, è la zona di produzione per eccellenza di questo antico cereale, più che mai attuale e apprezzato in cucina.

 

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Una tazza di queste bevande riscalda l'inverno e rappresenta
un piacevole momento di pausa e relax

 

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Una città simbolo dell’eccellenza gastronomica italiana: i prodotti tipici del suo territorio si fregiano di Dop e Igp e sono esportati in tutto il mondo. A partire dal condimento che ha conquistato tutti

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Alcune ricette scelte per voi
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Uova, asparagi, patate: una quiche con le verdure di stagione, degli gnocchi impreziositi dalla ricotta e poi un grande classico, il filetto al pepe verde, per comporre un menu semplice e gustoso, adatto anche per una serata speciale
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Insalatone ricche di sapore piu che di calorie, verdure ripiene gustose e leggere: il caldo spinge a privilegiare i cibi piu freschi, ma non per questo bisogna rinunciare al vino

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Salami, prosciutti, insaccati: abbinarli al vino e obbligo, non solo per il gusto ma anche per la digeribilita

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