Mercatò è sinonimo di territorio.
Un territorio, specie quello del Piemonte, in cui siamo nati, cresciuti ed al quale siamo profondamente legati e grati. Amiamo la nostra terra, abbiamo fiducia nei produttori e ci impegniamo per un commercio eco-sostenibile, favorendo l’economia locale.
Da questi concetti nasce il progetto Da Noi a Noi.
Prodotti di elevati standard qualitativi, direttamente sulle vostre tavole,
grazie a Da Noi a Noi.
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Noi di Mercatò valorizziamo al massimo chi, quotidianamente, si impegna per mantenere elevati i propri standard, andando così a dare ancora più valore aggiunto al territorio ed alle persone che, in quel territorio, sono parte viva e attiva.
Scegliere i prodotti “Da Noi a Noi” significa optare per produttori locali e per le loro storie, per i luoghi di provenienza e per i metodi di produzione.
Ed è proprio in quest’ottica che, per il progetto “Da Noi a Noi”, abbiamo scelto dei prodotti locali validi ed affidabili in base non solo alla capacità di generare prodotti di qualità ma premiando anche lo sforzo delle singole aziende di adesione alle norme e ai marchi di tutela giuridica di denominazione.
I prodotti “Da Noi a Noi”, unici nel loro genere, sono:
• D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) Piemonte o Liguria;
• I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) Piemonte o Liguria;
• Prodotti Agroalimentari Tradizionali (P.A.T.) Piemonte o Liguria;
• Prodotti, elaborati e trasformati in Piemonte o Liguria con ingrediente differenziante proveniente da Piemonte o Liguria;
• Prodotti, elaborati e trasformati in Piemonte o Liguria;
• Per la carne gli animali devono essere nati, allevati e macellati in Piemonte e Liguria.
Collaboriamo con Enti Specializzati che certificano i processi produttivi, per offrire ai nostri Clienti la maggiore tranquillità possibile, ricambiando così la fiducia che ripongono ogni giorno nei nostri confronti.
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I nostri produttori locali, la nostra forza.
Coloro che fanno parte del progetto Da Noi a Noi sono piccoli produttori di Piemonte e Liguria, che offrono prodotti dagli elevati standard qualitativi, con l'obiettivo di far conoscere la loro storia e portare sulla tavola dei clienti Mercatò la loro terra e la loro tradizione.
